第42节
竹伊选了两日将?牛奶攒下来，一并倒在锅中?熬煮。乳白的牛奶在锅中?打起滚来，浓郁的奶香随着蒸汽袅袅飘散开来。
竹伊将?下方的大半柴火撤开，转为小火继续熬煮，期间用勺子不断搅起，翻打出泡沫来。
鲜牛奶表层随着勺子的翻搅层层泛起细密而绵密的白色泡沫，远远望去，仿若天际的白云带着绵绵的奶香从云端跌下，落入这充满烟火气息的锅中?。
等到鲜奶的表面尽是云朵般的泡沫时，竹伊将?火关掉，等待鲜奶自然冷却一夜。
第二?日早上?起来，鲜奶的上?层已经凝结了一层微黄的奶皮子。由于牛奶内里的脂肪含量较高，做出的奶皮子比竹伊预想的还?要厚些，让她很是惊喜。
奶皮子整体呈现出微黄的颜色，内里仿若蜂窝一般，充满着密密麻麻的空洞，乍一看倒有些像动?画片之?中?的奶酪。
奶皮子取出之?后放在通风处晾制，干了之?后可以保存下来，留待之?后泡在热奶茶或是热汤之?中?食用，可以保存上?很久。
竹伊将?这块大大的奶皮子小心取出，摊在竹子制成的箅子上?晾晒。
新?鲜的奶皮子吃起来绵密柔滑，带着浓浓的奶香与油香气息，有些像奶香浓郁的黄油，口感却又更加绵密一些，奶香浓重。
想到这里，竹伊倒是有些馋了。她从这块奶皮子上?取下一半来，放在室外冷冻，准备让部落中?的人都尝上?一口。
冷冻后的鲜奶皮吃起来很像冰淇淋的口感，再?浇些蜂蜜就是绝佳的美味，细腻而绵柔，混着蜂蜜的清甜香气，软软绵绵地在口中?化开，奶味浓郁，很是香甜。
竹伊在午饭后将?浇上?一层蜂蜜的奶皮子端了出来，笑?眯眯道：
“我做了样新?的吃食，大家一人一口，尝一下怎么样~”
大小熊猫们同时眼睛一亮，在他们心里，竹伊出品，必属精品！
一群人拿着自己的勺子围了上?来，看着眼前这一团乳白微黄的奶皮，表层的蜂蜜在午间的日光下映射出琥珀般的光泽，甜甜的奶香无需凑近都能闻到。
小熊猫部落的阿远激动?地搓了搓手，伸出手中?的瓷勺小心地挖下一勺来送入口中?。
“唔！”他惊喜地睁大眼睛，“好好吃！”
一入口最先的感觉是凉，紧接着便是浓浓的奶香同蜂蜜的甘甜一同蔓延开来。奶皮子在口中?温度的催化下绵密而不舍地在舌尖化开，留下满口的香甜奶香之?后顺滑地流入喉咙，太好吃了！
吃起来虽然有些冰凉，但这冰凉却又恰到好处地遮盖了油脂的油腻滋味。冰激凌的魅力，即使是见多识广的现代人也不能抗拒，还?振振有词“冬日吃冰激凌别有乐趣。”那就更不用说?没有接触过冰激凌的大小熊猫们了。
……
进入寒冬半个多月后，兽人大陆开启了飞雪连天的日子。这下除了每日喂食饲料之?外，族中?其他的安排都陷入了停滞。熊猫们也大多变得?懒得?出门，除却吃饭以及上?课外大多化成圆滚滚的兽形窝在自家温暖的火炕上?。
经过近一个月的磨合之?后，大小熊猫们已经都很是相熟。川和阿远几个人勾肩搭背地走去宴会厅时，不熟悉这两个部落的人甚至都看不出在半个月之?前，几人还?分别是两个部落的兽人。兽人本就热情好客，很快就能打成一团，再?加上?同学与参加测验的情谊，大小熊猫之?间的关系可以说?上?一句突飞猛进了。
部落建房的进度也很是喜人，虽然由于寒冷，部落之?中?每日只能趁着中?午最温暖的两个小时做一会儿工，但手脚麻利的兽人们熟练之?后效率极高。这半个多月的时间里，他们又盖出了一座房子来。
小熊猫部落兽形都比较小，为了加快建房的速度，竹伊同灰栗几人商议后，将?小熊猫兽人的房子建得?小了一些。等雪停之?后，部落建房又能快上?不少?。
现在小熊猫兽人们加上?幼崽房有四座房子加一个屋子了。不过想要达成同大熊猫一样的一家一院，等到了春日时，族中?还?需要再?盖上?三?十间房子来jsg。
外面的大雪纷纷扬扬，北风打着旋吹起几团落雪来，更显得?天地之?间清冷了几分。
兽人们的屋内却是一片暖意。秋日积攒了几月的柴火很是充足，滚烫的烟气顺着烟道进入火炕之?中?，左右盘旋，直至整个火炕变得?温热起来，这才完成自己的使命。
窗边不远处是各家栽种在陶盆之?中?的蒜苗，此时刚被?割去了一茬。嫩绿的蒜苗从割裂的端口处试探着伸出头来，为下一次成长积蓄着力量。
小熊猫部落带来的寒冬蘑菇在另一边的角落之?中?蓬勃生长着，伸出乳白的菌杆，探头探脑着张开伞盖，仿佛想要瞧一瞧这银装素裹的寒冬。
寒冬蘑菇吃起来口感有几分像绣球菌，脆嫩而水润，用来打火锅十分美味。
尤其是煮在辣锅之?中?时，寒冬蘑菇自带的脆嫩清香，与火锅麻辣咸鲜的滋味对冲在一起，结合成奇妙而回味无穷的滋味。吃起来柔韧脆嫩，咀嚼间q弹润泽，仿若在舌尖跳跃，鲜美与麻辣的滋味伴随着汁水在口中?迸溅开来，余香满口。
大熊猫们甫一尝到便很是喜爱，自那之?后各家在屋中?都种上?了些寒冬蘑菇。半个月就能长出一茬来，中?间只需要定期浇些水，补充一些木屑即可，方便又美味。
可惜这种寒冬蘑菇只在寒冬之?时生长，出了寒冬生长速度就会迅速下降，到了温度升至零上?时便不再?发芽。大熊猫们只好珍惜地守着家中?的寒冬蘑菇，耐心等待着这时令的美味。
有了小熊猫兽人的加入后，部落之?中?的菌子种类越发丰富。各式各样的干菌子被?小熊猫们带来，储存在宴会厅一旁的仓库之?中?。
部落做出的各式美食之?中?，菌子的身?影也越发多见。
这日的晚餐便是用香菇、金针菇等做成的黄焖鸡。
品相完好的干香菇，内里的鲜香滋味被?紧紧锁住，只待一碗清水便能将?这份鲜美滋味激发出来，
新?鲜的竹鸡剁块，冲去血水之?后用葱姜果腌制起来。
没有冰糖，炒糖色自然被?略过不提。锅中?热油，放入葱姜果以及蒜粒爆香，倒入鸡块翻炒。
泡发的香菇切片，倒入锅中?，将?泡香菇的水也一并倒入，鲜香的滋味立刻在空气之?中?蔓延开来。
加入所剩不多的酱油炖煮个半个小时后，再?将?切好的金针菇以及辣椒段倒入锅中?煮熟，便是一道老少?皆宜、十分下饭的黄焖鸡了。
炖煮后的鸡肉滑嫩鲜美，带着浓浓的酱香气息，落口微辣，再?配上?肥厚浓香的香菇或是滑嫩微弹的金针菇，熊猫兽人们能就着干下一大碗米饭来。
鲜美的汤汁吸足了鸡肉与香菇的鲜香，又浸足了酱油的滋味，色泽油亮而不腻，浇在白白的米饭上?，别提多诱人了。原本蒸得?有些多了的大米饭在黄焖鸡的美味加成下，被?兽人们一扫而空，直吃得?肚皮溜圆。
吃完美味的晚饭后，坐在温暖的宴会厅中?，一旁的幼崽们追逐打闹着从身?旁跑过，看着外面大雪纷飞，这日子，可真舒服啊！
时光走得?很快，一眨眼仿佛寒冬就要过去了，竹伊开始张罗着族人准备起春节的庆祝……
年夜饭
这是熊猫部落的?第一次春节, 竹伊对此很是看重。
族中的?大小熊猫们原本对此并没有?什么?感觉，被竹伊的?态度感染，倒也不?禁染上了几分紧张。
白竹在?寒冬结束前的?几日, 带着灰栗以及一众族人抄上家伙呼啦啦地涌到了冰湖边，准备重温一下去年冰面捕鱼的?快乐。