第53节
花甲面的做法其实很简单，能在味道上做出区别，就要看它这个汤头了。
林家的花甲面刚开始也就那样，但林卫平喜欢，加上林佳时不时地提意见。
它已经跟最开始时的味道，提了不知道多少个档次。
刘家的花甲面外表看上去东西跟他们家的差不多，连里面花甲的数量都一样。
就看汤的味道了。
林佳舀了一勺进嘴，味道平淡无奇，甚至有点淡。
她又加了点送的辣椒进去，发现汤的味道是强了不少，但要比起来，她还是喜欢自家的。
“怎么样？”林美凤站在一侧问。
“还是咱们家的好吃。”
“那就奇怪了，”味道他们的好，咋生意比他们差。
林佳想了想，随即猜想，“可能是价格问题吧。”
刘运安和贺梅在跟他们打价格战，尤其是这种小吃类型的店面。
很容易抑郁不振，因此倒闭。
但也可能物极必反，没干倒别人，自己先倒下了。
林美凤来来回回的走，担忧碎碎念道:“价格？难道我们要减价？”
花甲面的利润其实挺高的，适当减价也可以。
林佳摇头，“先不用，再看看情况吧。”
反正店铺是她们的，每个月也不需要操心房租，只要承担电费水费就行。
还有二楼已经出租出去了，每月收回来的钱完全可以垫付这段时间的压力。
花甲面的价格一旦下去，时间久了就可能回不去了。
还是先保持原样吧，面的味道好，老顾客会回来的。
两家花甲面价格差一半，刘运安可以说根本没有赚。
开业几天就亏本了几天。
贺梅在店里帮忙打下手，又要招呼客人，还要打扫卫生等一系列事情。
忙的她都快晕过去了。
没开店之前，她都不知道做生意是这么累的。
但要她招人进来当服务生，她舍不得这钱。
别看店里人流人多，吃面的看起来也多，其实根本不挣，这几天钱哗啦啦的出去，看着心疼的要死。
刘运安站着累了，搬了张椅子进去，坐着烧着花甲面。
他这个角度刚好可以看到斜对面林家门口的情况。
看到进出的人没多少，他松了口气。
随后高兴暗想:等他们倒闭了，自己一家独大，他就把价格重新提回上去。
只要再坚持坚持就好……
店里有人嫌速度太慢，大声呵斥让快点，贺梅腰酸垂了垂，快步到儿子前面说，“好了没，都在催了。”
“我就一个人，能快到哪里去，”一次煮三份，最快也就这样了。
刘运安烧一锅后道:“妈，要不咱就请一个人帮忙吧。”
“就我们两个得累死，”像斜对面的，一家三人刚刚好。
“不行不行！”
贺梅摇头，“本来就亏本，咱们请不起。”
要不然，他们可能下个月的房租费都要付不起了。”
“不是还有大哥嘛，”刘运安给他妈出主意道:“我们找大哥要，他不会不管我们的。”
连现在这个店铺，都是他帮忙找的，跟他要点钱救急应该可以吧。
贺梅垂下眼沉默了片刻，说:“现在不行，你大哥……”
寒假一个月时间，林佳已经给自己规划好了。
不过在那之前，她得去学校领成绩单，班主任要求带一名家长来学校，因为今天还要顺便开家长会。
林卫平穿了件比较板正的衣服，天气冷，他给自己围了条灰色显白围巾。
果然，人靠衣装马靠鞍。
这么一收拾，林佳终于知道为什么她妈以前喜欢她爸了。
“怎么样怎么样，你爸我还可以吧。”