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“还有暖床。”
“闭嘴吧你!”
大白天又开始讲骚话,能不能正经的说话了。
中午在素斋居吃饭,下午温夷珺开始准备对那些铺子大动干戈,首先动的是那家小饭馆。
饭馆是真的小,也就两个小菜场那么大,上下两层。
在以前,饭馆的生意还可以,厨子手艺不错,有一大批死忠粉来吃饭,没有什么大起大落每天的生意挺稳的。
也就近些年妖物冒出来的多,物价上涨连带着饭馆的价格也上涨,客人少了不少,现在别说赚钱了不亏本已经是万幸。
温夷珺之所以先对这家饭馆下手因为饭馆所在这条街的隔壁就是二皇子和八皇子一起联手开的酒楼位置,如果穿过两街之间的小巷过去,相隔也就两三百米,想动那家酒楼只能挑最近的位置开始来,饭馆是最适合的。
此刻不是饭点, 饭馆中更加冷清,主人突然降临让店里的伙计均是很不安的关了店门。
温夷珺和淳于夜惜一起坐在一楼大堂的某个位置上,面前是店里的伙计,两个厨子,三个跑趟伙计,一个掌柜, 就这么五个人。
淳于夜惜一贯的冷清,开口说:“这家铺子以后归驸马管,驸马要怎样就怎样。”
他们几个连连点头, 朝温夷珺行礼。
饭馆的掌柜姓王,王掌柜有些不安的擦擦额头的汗水说:“驸马想如何小人们都会听命办事, 只是方才有些紧张,以为要把小人们遣散了,如今世道混乱找份活儿不容易啊。”
温夷珺点点头表示理解:“不用紧张,不会遣散你们的,你们可以继续留在这边干活,就是饭馆的模式我们得变一变。”
闻言,他们几个大大松了口气,放心了。
“驸马想如何做?”王掌柜认真问道。
如今的收入一天不如一天, 要是不做点什么只能关门了。
温夷珺陷入思索, 其实在过来的路上她心中大概有计划了,就是前期得准备几天,铺子里的装修得变一变。
“如今物价上涨,跟别人收购食材再製作出售价格无疑会翻倍, 我们的价格不能太高,那只能利用有限的食材来做生意。蔬菜,水果,这些我们不需要成本,就从这方面下手,素食为主。”
掌柜竖着耳朵认真听着。
她又说道:“我们虽然没有隔壁街那家丰香楼牌面大,不过我们不比牌面,隻比美食,就跟酒香不怕巷子深一样,味道好就算铺子小也有人会来光顾。”
“我们开个小吃店吧,一日三餐外加夜宵,人到时候得多招点,轮流管理,每餐的吃食都不同,可以提供米饭,在饭馆的前提下增加各种小吃,两位大厨对素食的把握如何?”她话锋一转询问两位厨子。